제철음식2 4월 제철 음식 10가지: 신선한 봄 제철 재료 추천, 신선한 것 고르는 방법, 활용음식 4월은 겨울을 지나 본격적으로 봄의 기운이 가득한 시기예요.이맘때가 되면 봄나물부터 해산물까지 다양한 제철 식재료가 등장하는데요.제철 음식을 먹으면 신선한 맛은 물론이고영양도 풍부해서 건강에도 좋아요.오늘은 4월에 가장 많이 검색되는 제철 음식 10가지를 소개해볼게요. 🍃 4월 제철 채소 & 과일 1. 달래효능: 비타민 C와 칼슘이 풍부해 면역력 강화와 피로 회복에 도움을 줘요.신선한 것 고르는 법: 줄기가 가늘고 연한 녹색을 띠며, 뿌리가 마르지 않고 촉촉한 것이 좋아요.활용 요리:달래장: 달래를 잘게 썰어 간장, 고춧가루, 참기름을 넣고 비벼 밥에 곁들이면 맛있어요.달래전: 부침가루 반죽에 달래를 넣어 전을 부치면 향긋한 봄철 전이 완성돼요.2. 냉이효능: 단백질과 칼슘이 풍부해 뼈 건강에 도움을.. 2025. 3. 30. 7월 제철음식 8가지(여름제철음식) 한여름으로 달려가고 있는 요즘. 장맛비가 시작되었네요. 올해는 비가 많이 온다고 하던데 덥지 않아서 좋긴한데 비가 많이오면 저지대 침수피해나 농가에도 피해가 갈까 걱정이네요. 그래도 7월 제철음식 야무지게 챙겨먹어야겠죠? 1. 토마토(7~9월)토마토에는 라이코펜 성분이 함유되어 있어 항암효과가 뛰어납니다. 라이코펜은 활성산소를 억제해 노화를 방지합니다.바쁜 현대인들이라면 누구나 스트레스를 받는데요. 스트레스시 라이코펜은 유해산소를 빠르게 없애주어 스트레스에도 도움이 되는 강력한 항산화작용을 합니다. 또한 혈액순환을 원활하게 하여 심혈관질환을 예방해 주기도 합니다. 카로티노이드 성분 중 루테인, 제아잔틴등도 함유되어 있어 시력회복에 도움을 주기도 합니다. 토마토 야무지게 먹는 꿀팁!토마토의 라이코펜 성분은.. 2023. 7. 3. 이전 1 다음
